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23 couverts

23 Couverts

Atelier restaurant solidaire & gourmand

Le 23 Couverts est un atelier pré-professionnel permettant à des jeunes de s’exercer aux métiers de la restauration.

Le 23 Couverts s’inscrit dans la plateforme Remobilisation Formation Insertion Emploi (RFIE) de l’Acodège.

Le public accueilli / Nos missions

Le 23 Couverts propose aux personnes accueillies une offre de formation diversifiée et un accompagnement dans la réalisation de leur parcours professionnel en secteurs protégé et ordinaire de travail. Cet atelier adapté et dédié aux métiers de la restauration accueille de jeunes apprenants, âgés de 15 à 29 ans, en situation de vulnérabilité sociale ou psychique ne pouvant s’inscrire directement dans les dispositifs de formation de droit commun ou au sein des entreprises

Nos équipes et nos moyens

Les jeunes apprenants, 4 en cuisine et 4 en salle, sont accompagnés par Jean-Christophe Gadant, Moniteur d’atelier-cuisinier, et par Pauline Brullez, monitrice d’atelier, pour le service en salle. Ils vous proposent une cuisine faite maison à partir de produits locaux.

L’atelier restaurant vise l’accueil de 23 couverts les mardis, jeudis et vendredis midis de façon à constituer et satisfaire une clientèle diversifiée tout en préservant la qualité de vie au travail des apprenants.

Conditions d'accès à nos services / Infos pratiques

Un restaurant ouvert à toute personne en appétit !

Pour déjeuner en salle, pour la commande de plateaux repas ou l’organisation de buffets.

Situé dans le parc des Chenevières, au cœur du Vieux Chenôve au 6 rue Changenet.

Nous vous proposons le menu du jour selon DEUX FORMULES, en salle ou au drive :

Entrée-plat-dessert : 15€ par personne

Entrée-plat-fromage-dessert : 17.50€ par personne

JOURS ET HORAIRES D’OUVERTURES

Mardi, Mercredi, Jeudi & Vendredi en Salle
Jeudi & Vendredi en Drive

12h -14h

Pour le retrait de votre commande au drive, nous conviendrons d’un créneau entre 11h et 12h30 vous permettant de récupérer votre commande. La livraison est aussi possible à compter de 10 menus commandés.

Le stationnement n’étant pas autorisé dans le parc des Chenevières pour les personnes extérieures (sauf personnes à mobilité réduites), vous avez la possibilité de vous garer à proximité sur le parking du marché ou dans les rues adjacentes.

Sur réservation au 07 55 61 84 26 ou par mail :23couverts@acodege.fr

(Paiement par CB, chèques, espèces, cartes ou tickets restaurant)

L’actualité du 23 Couverts

Chantier éducatif

Six jeunes personnes accompagnées par la plateforme RFIE ont débuté le 13 février un chantier éducatif en partenariat avec GRAND DIJON HABITAT  Au programme, le matin,

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FACILE A LIRE

Dans une démarche de rendre la bibliothèque de Gevrey-Chambertin accessible à un public diversifié, un espace FACILE A LIRE a été créé.  Pour illustrer cet

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Nous contacter et nous trouver :

Acodège – RFIE 23 Couverts
Thomas FRIGIOLINI, Directeur

L’atelier restaurant solidaire & gourmand 23 couverts est situé au 6 rue Changenet – 21300 Chenôve
Réservations : 07 55 61 84 26 

23couverts@acodege.fr

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